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收購豬下腳料熬制“毒油” 1年多賣出7噸

 廢棄養豬場查獲地溝油

今年6月19日,根據群眾舉報,武進警方會同武進區食安委、質監等部門聯合執法人員,來到武進區湟裡鎮後坊村一處廢 棄養豬場內。該養豬場位於農田間,偏僻 空曠,四周堆滿了雜物,執法人員還未走進,就聞到了一股刺鼻的臭味。進到裡面,只見地上到處堆放著各種“豬下腳料”,中間一口大鐵鍋內正熬制著豬油。

警方當場查獲豬油成品450公斤,豬肉及內髒等150公斤。同時,警方對開設該非法熬制豬油作坊的丁某夫婦進行控制。

經過檢測,被查處的豬油酸價項目不符合相關國標,為不合格動物油脂。且用於熬制貴金屬回收動物油脂的豬下腳料中,檢出沙門氏菌。被查扣的150公斤豬肉及內髒,屬豬下腳料,由於包含創傷性出血、淤血組織和不可食用的淋巴組織、腺體,應作為工業用或銷毀處理,不得作為熬制食用豬油的原料。

向小刀手收豬下腳料

丁某夫婦系淮安人。據丁某交代,他們到常州打工後,一開始打算做賣肉的生意。後來看到賣肉生意不好做,打聽到收購豬下腳料熬豬油可以賺錢。2010年,丁某就在武進嘉澤租用農村的房子熬豬油,但是因為油煙味太重影響到附近居民,被人趕走了。去年2月份,丁某就將熬制電子零件回收豬油的作坊搬到了湟裡鎮後坊村。

丁 某說,他熬制豬油的原料,都是從武進湟裡、嘉澤、東安以及金壇的水北等地菜市場的小刀手那裡收的豬下腳料。這些下腳料一般價格在7毛到1塊錢1斤,主要 包括“水油、化油”、“胖肉”、“豬皮”“豬屁股肉”。當然,這些下腳料包含了一些淋巴組織和腺體。天熱的時候,丁某一般要收100多斤這種下腳料回去。

據丁某稱,這些買回來後,用井水清洗一下之後,放到大鐵鍋裡熬油。為了改善這些下腳料熬油發出的異味臭味,丁某還在裡面添加一些生姜。否則“這些油賣給小吃店味道就不好了”。丁某還稱,如果當天原料實在太差,熬出的油就呈青黃色。

這些油主要賣給了湟裡、夏溪的小吃店、麻糕店,有些則賣到丹陽一家以經營飼料為主的糧油工業。這些廢五金回收油銷售出去的價格一般在4元至5元不等。

塑膠回收 夫婦兩人獲刑

近日,武進法院開庭審理了此案。武進檢察院指控,2011年2月至今年6月間,丁某夫婦累計銷售豬油約7噸,非法獲利約6萬元。

法 院審理後認為,丁某夫婦在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。法院判決,丁某犯生產、銷售有毒、 有害食品罪,判處有期徒刑二年,並處罰金計人民幣30000元。其妻孫某犯生產、銷售有毒、有害食品罪,判處有期徒刑一年,緩刑二年,並處罰金計人民幣 30000元。
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